Ресторан выездного обслуживания «Арт Нуво Кейтеринг» основан на базе компании «АНК», преимущественным направлением деятельности которой с 2001 года была организация корпоративного питания (кейтеринг, ресторанное обслуживание). В частности, на сегодняшний день, компания управляет четырьмя объектами питания, один из который старейший из театров города - Малый Драматический театр - театр Европы.