Наша компания ООО«ИМТ-Групп». Компания «ИМТ-Групп» – официальный дилер ведущих российских и зарубежных производителей сырья и ингредиентов, вкусоароматических пищевых добавок, стабилизаторов и загустителей, используемых в различных отраслях пищевой промышленности
Продукция:
Стабилизатор для творога "Стабимикс-М"
Стабилизационнная система обеспечивает рассыпчатую консистенцию, предотвращает отделение сыворотки в процессе хранения, увеличивает выход готового продукта, повышает термостабильность при выпечке.
Производится в России, выгодно отличаются от импортных аналогов соотношением цена/качество.
Оптимальный выбор стабилизатора в производстве творога для сохранения качества и снижения себестоимости
Стабилизатор для сметаны "Стабимикс-Т"
Стабилизационная система для сметаны ряженки, йогурта, обладает следующими технологическими эффектами:
увеличивает прочностные свойства молочно-белкового геля и вязкости продукта, без повышения в смеси содержания сухих веществ
позволяет проводить высокотемпературную пастеризацию кисломолочных продуктов для продления срока хранения
улучшает вязкость, придает глянец и предотвращает оттечение сыворотки (синерезис).
