Местное сырье для переработки мукомольными предприятиями Красноярского края заканчивается. Об этом говорится в обращении отраслевых руководителей к депутатам Законодательного Собрания края, которое было рассмотрено 12 марта на заседании комитета по делам села и агропромышленной политике.
Мукомольные предприятия края пожаловались на дефицит зерна для собственной переработки. Причины – погодные условия и массовый вывоз зерна в другие регионы. Депутаты Законодательного собрания края обсудили обеспечение сырьем мукомольных предприятий региона.
Описание рубрики: Мука - главный ингредиент хлеба и любой выпечки, пасты и множества десертов. Производство и продажа муки высших сортов: мука ржаная, мука пшеничная. Мука редких сортов: ячменная (ячневая), гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, гороховая и соевая мука. Мука кокосовая, арахисовая. Блинная мука, панировка, смеси для пиццы, отруби. Производство мучных изделий. Российские и иностранные производители (Украина, Беларусь, Италия, Австралия).
