16.03.2025 09:16. Агентство "Москва". Фермерская продукция более чем из 40 российских регионов, в том числе из Крыма, представлена на ярмарках столицы. Об этом сообщается на официальном сайте мэра. «На прилавках можно встретить одну из гастрономических визитных карточек Крыма – лук, отличающийся фиолетовым оттенком и характерной плоской формой. Насыщенный цвет обусловлен высоким содержанием антиоксидантов, полезных для здоровья и защиты клеток. Продукт богат витаминами C и группы B, калием, кальцием и другими микроэлементами. Благодаря низкому содержанию эфирных масел он не вызывает слез и раздражения. Крымский лук добавит свежести весенним салатам, брускеттам, карпаччо и пирогам, он также будет гармонично сочетаться с мясом, рыбой, овощами и сыром», – говорится в материале. Еще один замечательный крымский продукт – масло из виноградных косточек. Масло первого холодного отжима содержит антиоксиданты и полезные жирные кислоты, способствующие укреплению сердечно-сосудистой системы и общему оздоровлению организма. Оно обладает мягким вкусом, не горчит и станет отличной основой для заправки с медом и бальзамическим уксусом, соуса песто с лимоном и эстрагоном, а также для домашнего майонеза. Приобрести этот товар можно на межрегиональной ярмарке в районе Арбат. Как отмечается, на ярмарке, расположенной на ул. Большая Черкизовская, представлена самая разнообразная молочная продукция крымских производителей. На прилавках можно найти йогурт, творог, сметану, сливки, сыры с самобытными вкусами. Особого внимания заслуживают нежный джанкойский классический камамбер и сыр с трюфелем, а также легкий и питательный творожный сыр, изготовленные по традиционной рецептуре, без заменителей и консервантов.
13.03.2025 09:10. Агентство "Москва". Посетители столичных ярмарок выходного дня, которые в этом году открылись 10 января, приобрели уже более 500 тонн товаров. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг. «Лидерами продаж традиционно стали овощи и фрукты, особенно картофель, яблоки и мандарины. Дальше по популярности идут мясная и молочная продукция, рыба и морепродукты», – отметила заммэра столицы Наталья Сергунина, которую цитирует пресс-служба. Помимо основных категорий товаров, на ярмарках можно найти выпечку, мед, орехи, растительные масла и многое другое, добавили в департаменте. Продукты на ярмарки привозят более чем из 40 регионов России. Сегодня в столице открыто 29 таких торговых площадок.
С 7 марта 2025 года в силу вступило новое постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия, касающееся установления минимальных экспортных цен на определённые товары. Данный шаг был предпринят в ответ на необходимость регу...
10.03.2025 14:03. Агентство "Москва". В рамках 30-го офсетного контракта на территории особой экономической зоны (ОЭЗ) «Технополис Москва» появится новое производство медицинских изделий для поддержания систем организма человека для обеспечения социальных учреждений города. Об этом сообщила пресс-служба департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы. «По поручению мэра Москвы Сергея Собянина мы локализуем в столице производство высокотехнологичной и социально значимой продукции. В рамках 30-го офсетного контракта на площадке «Руднево» особой экономической зоны «Технополис Москва» появится производство медицинских изделий для поддержания систем организма человека. Инвестор вложит в реализацию контракта не менее 200 млн руб., а город обязуется приобретать медизделия в течение 10 лет. Офсет обеспечит 100% покрытия потребностей социальных учреждений Москвы в данной продукции. Поставки начнутся уже в этом году», – приводятся в материале слова заместителя мэра Москвы по вопросам транспорта и промышленности Максима Ликсутова. В рамках исполнения контрактных обязательств инвестор течение восьми месяцев установит на предприятии новое производственное оборудование для выпуска абсорбирующего белья (женские и мужские урологические вкладыши) и начнет выпуск продукции. «В ближайшее время в рамках офсетного контракта, заключенного на 10 лет, начнется производство социально значимых изделий для обеспечения людей с особыми физиологическими потребностями. Аналогов по производству части этой продукции в России раньше не было. Благодаря контракту город сможет закупать в среднем 35 млн медицинских изделий, что позволит обеспечить 100% москвичей, которые в них нуждаются», – цитирует пресс-служба заместителя мэра столицы по вопросам социального развития Анастасию Ракову. Отмечается, что для Москвы это уже третий офсетный контракт на поставку медицинских изделий и второй офсетный контракт, заключенный с начала 2025 года. «В общей сложности город заключил уже 12 офсетных контрактов на поставку социально значимой продукции – лекарств, медизделий и продуктов питания для молочно-раздаточных пунктов», – приводятся в сообщении слова руководителя департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Анатолия Гарбузова. С 2017 года правительство Москвы заключило уже 30 договоров со встречными инвестиционными обязательствами на поставку лекарств, медицинских изделий, продуктов питания для молочно-раздаточных пунктов, элементов благоустройства, тяговых аккумуляторных батарей для электротранспорта, компактной коммунальной техники на электрической тяге, лифтового оборудования и других. Совокупный объем закупки по этим контрактам превысит 636 млрд руб. Суммарно будет создано больше 8 тыс. новых рабочих мест. В 2024 году Москва впервые в России заключила межрегиональные офсетные контракты, офсеты на услуги, а также контракты со встречными инвестиционными обязательствами на поставку продукции для реализации программ реновации и капитального ремонта. По девяти офсетным контрактам инвесторы уже завершили строительство и модернизацию производств и начали поставки продукции для городских нужд.
В феврале 2025 года Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провело контрольные мероприятия, в результате которых было признано недействительными 47 деклараций о соответствии на мясную, рыбную и молочную продукцию...
Описание рубрики: Поставщики и производители молока и молочных продуктов. Огромное количество видов продукции, среди которых кефир, сливки, йогурт, сметана, творог, ряженка. Комбинаты, молокозаводы. Изготовление сливочного масла, различных видов сыра. Детские молочные продукты (творожки, молочные смеси). Десерты, молочные коктейли. Отечественные и иностранные производители (Швейцария, Финляндия, Германия).
